2025 年,欧洲啤酒市场格局生变:俄罗斯以 9010 万百升的年产量超越德国(7920 万百升),首次跃居欧洲第一大啤酒生产国。受德国大幅减产 470 万百升拖累,欧洲整体啤酒产量共下滑 840 万百升。
放眼全球,中国仍以 3.536 亿百升的产量稳居世界第一,美国(1.749 亿百升)和巴西(1.511 亿百升)分列二、三位。墨西哥、俄罗斯和德国紧随其后,占据第四至第六名。2025 年全球啤酒总产量约为 19 亿百升,较上一年微跌约 1%。