2026 年第一季度,俄罗斯市场上标有“无糖”或“未添加糖”的食品销量同比增长 8%,销售额更是大幅攀升 19%。其中,去年几乎看不到的无糖酸奶和无糖奶酪表现最为抢眼,销量分别暴涨了近 20 倍和 18 倍。专家解释称,这种惊人的倍数增长主要是因为一年前这类产品太少,基数极低所致。此外,风味水、乳制甜点、健康零食以及无糖能量饮料等品类也全线飘红,增幅均超过两位数。行业数据表明,无糖食品已成为当前消费市场中增长最快的领域之一,年均增速保持在 15% 至 20%,在部分零售渠道甚至高达 40%。